Wir fahren auf das Grundstück von Daan vd Salm, einem erst 20 Jahre alten Ilexzüchter. Die Saison neigt sich dem Ende zu, und er hat eine arbeitsreiche Zeit hinter sich. Daan ist einer der jüngsten Anlieferer von Royal FloraHolland und hat „gerade erst mit Floriday begonnen“. Für uns ein Grund, ihm einen Besuch abzustatten und ihn zu fragen, wie er angefangen hat, welche Erfahrungen er bisher gemacht hat und was ihn dazu bewogen hat, in die Zierpflanzenbranche einzusteigen.
Schon in jungen Jahren haben sich Daan und sein Freund aus Kindertagen mit der Anzucht von Stecklingen beschäftigt. Er war mehr draußen als drinnen anzutreffen und fühlt sich dort immer noch am wohlsten. Er fand schon früh heraus, dass Schulbänke nichts für ihn waren und dass er lieber mit seinen Händen arbeiten wollte. Sein Vater war Buchsbaumzüchter, und als das dafür genutzte Land frei wurde, sah Daan dies als eine Gelegenheit. Die Vielfalt des Unternehmertums ist es, was ihn am stärksten interessiert.
Die 4 Hektar, die er heute besitzt, bewirtschaftet er zusammen mit seinem Vater. Dies ist ein ganzjähriger Prozess, wobei die letzten Monate des Jahres der Zeitraum sind, in dem die Ilex verkauft werden. Das Produkt wird hauptsächlich auf dem niederländischen, belgischen und deutschen Markt vertrieben. Ein kleiner Teil (20 %) geht an den chinesischen Markt.
„Man muss rechtzeitig anfangen und es einfach tun“
Er vertreibt seine Produkte hauptsächlich über Versteigerungsuhren. Von Anfang an hat er dies mit der Uhrfunktion in Floriday getan. Daan: „Ich finde es wichtig, dass dort zuerst meine Qualitätsprodukte gezeigt werden und ich mir damit einen guten Namen „züchte“. Die Ambition, über Floriday in den Direkthandel einzusteigen, ist ebenfalls vorhanden. Auf die Frage, wie er den Anfang mit Floriday erlebt hat, sagt er ganz klar: „Man muss rechtzeitig mit etwas Neuem beginnen, um es sich zu „Eigen“ zu machen. Und am Ende muss man es einfach tun". Während er seine Briefe früher häufiger auf Richtigkeit überprüft hat, schickt er sie heute einfach und schnell ab. Darüber hinaus hatte er ein CheckUp mit Diede, die Mitarbeiterin des Onboarding-Teams ist und ihm geholfen hat, mithilfe von Floriday zu arbeiten.
„Einheitlichkeit bieten und den Prozess beschleunigen“
Daan hat starke Ambitionen für das Wachstum seines Unternehmens. „Wir haben in diesem Jahr eine Sortiermaschine angeschafft, mit der ich für Einheitlichkeit sorgen und den Prozess beschleunigen kann.“ Dabei ist er ständig auf Verbesserungen bedacht. „Ich möchte ein qualitativ hochwertiges Produkt anbieten, mir einen guten Namen auf dem Markt machen und ihn weiter ausbauen.“ Für den Ausbau ist die Erprobung neuer Ilex-Sorten geplant, sodass er in den kommenden Jahren herausfinden kann, welche alternativen Sorten neben den bekannten Sorten seinen Qualitätsansprüchen genügen und was auf dem Markt gefragt ist.
Auch direkter Handel
Im Jahr 2023 will Daan damit beginnen, die direkten Handelsmöglichkeiten auf Floriday zu nutzen. „Da mir die Uhrfunktion gut gefällt, möchte ich auch die anderen Optionen kennenlernen. Vor allem bei steigender Produktion. Auf Floriday können Sie nämlich die Mindestabnahme festlegen, was eine Verkaufsstrategie ist, die mir wichtig ist. Darüber hinaus gefällt mir, dass man auf Floriday einfach seine Daten und Verkaufszahlen finden kann. Dadurch weiß man sofort, wie es um seinen Handel steht.“
Digitalisierung im Zierpflanzenanbau
Als junger Gärtner ist die Digitalisierung für Daan eine Selbstverständlichkeit. „Ich wüsste nicht, wie ich es sonst machen sollte. Mit einer guten Vorbereitung auf seine Saison kann man einfach und vor allem schnell beginnen, mit Floriday zu arbeiten. Und wenn man es nicht herausfindet, kann man den Support anrufen oder nach den Informationen im Helpcenter von Floriday suchen.“